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長崎居留地 牛ホホ肉カレー
妥協のないこだわりの味と長崎の文化を伝えるアートがコラボした洋食シリーズを全国へ。そして視覚障がい者や目が見えにくい高齢者にも安全に食していただけるよう、日本初の音声コード付きレトルト商品を開発。
長崎バジル ごちそうソース ジェノベーゼ
観光客や地元の皆様に洋食の美味しいホテルとして愛され45年。総料理長が作る本格的な長崎産バジルソースをご家庭でも手軽に万能にお楽しみいただけるよう開発しました。
対馬天然和蜂蜂蜜「蜂洞」
国内でもニホンミツバチのみが生息する島で希少な蜂蜜をお届けしたい
あごふりかけ
長崎県産あご粉末使用。おにぎりやあったかご飯にパラパラと。
焼あご(長崎俵物）
長崎県認定基準合格品であり、厳格な品質基準を満たしたものだけが認定されています。
あおさ
サッと水洗いし、お味噌汁、おにぎり、卵焼きなどに豊かな磯の香りが楽しめます。
千切り茎わかめ
長崎県産のわかめの茎を食べやすく細切りにしました。水に戻したものをサラダ、お味噌汁等で美味しくいただけます。
食べるいりこ
そのまま食べることができる大きさから「食べるいりこ」としております。
そのまま食べるあご(明太子風味)
規格外の小さな飛魚を何かに使えないかと思い商品開発に取り組みました。 手軽に美味しい「とびうお」を老若男女問わず食べて頂きたい！と思っております。おつまみにはもちろん、おやつにもぴったりです。
十割焼あご粉末
炭火焼だからでる香ばしさとやさしいうまみ。他の調味料をじゃませず、それぞれの家庭の味を引き立て守ります。