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骨まで食べるかます開き 白袋
魚離れが増える中、一つ一つ手作業で手間のかかる焼き魚を手軽に食べていただきたく常温で長期保存できるよう加工しました。
本造りいか塩辛（5年物）
対馬の豊かな海の恵みを生かした商品造り
対馬郷土料理 即席ろくべえ
対馬の郷土料理を全国に知っていただきたい。
角煮めし単品
長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮（豚の角煮）の旨味が染み込んだ角煮めしは、東坡煮職人達のまかない飯から生まれ、ご家庭でお手軽に召し上がることのできる様に商品化されたものです。
角煮めし詰め合わせ(10個入)
長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮（豚の角煮）の旨味が染み込んだ角煮めしは、東坡煮職人達のまかない飯から生まれ、ご家庭でお手軽に召し上がることのできる様に商品化されたものです。
角煮めし詰め合わせ(8個入)
長崎卓袱料理の代表的一品、東坡煮（豚の角煮）の旨味が染み込んだ角煮めしは、東坡煮職人達のまかない飯から生まれ、ご家庭でお手軽に召し上がることのできる様に商品化されたものです。
食べるあごだし超薄焼きあご煎
この商品は、20年以上前から弊社オリジナル商品として扱われており時代の変化と共に急激に注目されて来ました。現在、PB商品として2社で販売されております。今後、まだまだ伸びる見通しです。
モンドセレクション金賞受賞五三焼カステラ
五三焼カステラは「卵黄の割合を極限まで上げ卵黄・五、卵白・三、の配合にし、更にしっとりとした口触り、深い味わい、至福のカステラ」として伝統の技を生かし誕生しました。
モンドセレクション金賞プレミアムショコラ
ショコラは江戸時代に出島オランダ商人が伝え今日に至ります。歴史ある「しょくらあと」を現代へ最高峰のショコラカステラとして誕生させたいその想いで、伝統をベースに職人が作り上げました。
ゆうこう米麹甘酒 900ml
日本中で長崎の限られた地区にだけしか自生していない伝統柑橘「ゆうこう」は柚子に似た香り高い柑橘。 美味しい甘酒にゆうこう天然果汁を絶妙な割合で入れ、甘酒が驚くほど香り高いドリンクになりました。