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市町:新上五島町

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越鳥南枝 原酒 36度

越鳥南枝 原酒 36度

蔵人によって原材料の甘藷栽培から焼酎造りがはじまる。 海風は、ときに優しく、ときに厳しく畑に流れ甘藷を力強く育てる。 農業における土くさい努力を仕込みの繊細な造りに繋げ「五島の焼酎」‘五島灘’を醸す。

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五島手延うどん(ブレンド)あごつゆ2P付

五島手延うどん(ブレンド)あごつゆ2P付

プレミアム五島手延うどん(ブレンド)にあごつゆ(希釈用)2Pをセットにすることで、簡単便利に五島うどんと飛魚だしつゆの美味しさを味わえるようにしました。

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3分麺(細麺)19㎝スープ付き

3分麺(細麺)19㎝スープ付き

簡単便利な商品として茹で時間3分の細麺に・飛魚だしスープを付けました。3分湯がいたまま、飛魚だしスープを入れ混ぜて出来上がり。

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五島手延うどん(国産小麦)19㎝スープ付

五島手延うどん(国産小麦)19㎝スープ付

簡単便利にお買い物・調理できるように、麺とスープをセットアップしました。

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五島手延うどん(国産小麦)

五島手延うどん(国産小麦)

「上質」・「おいしい」をコンセプトに作り上げた、五島うどんのブランド麺です。

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有川あごだし

有川あごだし

他にはない魚粉は五島の焼あご粉末のみを使用しているので、本来のあごだしが堪能できます。

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五島の料理塩

五島の料理塩

五島で製造する焼あごを出汁だけではなくて、他の調理に使用できないかと考えた商品です。

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金の焼あごだし 80g

金の焼あごだし 80g

長崎県・五島列島にて秋風が吹く旬の時期に水揚げされた小型のあご(飛魚)を1尾ずつ丁寧に並べて焼き上げた出汁用の焼あご。

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冷蔵養殖ブリフィレ(生食用)

冷蔵養殖ブリフィレ(生食用)

橋口水産では、安心・安全かつ美味しさを極めた商品をお客様にお届けするため、養殖から製品の加工に至るまで、従業員一人一人が品質に対する強い責任と誇りをもち作業を行っています。

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がんこ親爺のこだわり

がんこ親爺のこだわり

当社では、ご満足いただけるための努力を惜しまず、皆さんの「美味しい」という言葉を頂けるような製麺を行います。手で感じ、目で吟味し、確かな商品をお届けする。それが私たちの使命だと考えています。

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