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カテゴリー:カステラ

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長崎縁起菓子 桃カステラ 3個入

長崎縁起菓子 桃カステラ 3個入

しっとりと焼き上げたカステラと、砂糖と水飴を丹念に練り上げて作った「すり蜜」で桃をかたどり、一つひとつ職人の手作業で仕上げていきます。

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長崎窯出し 五三焼かすてら

長崎窯出し 五三焼かすてら

伝統の長崎かすてらに更に卵黄を増量し、梅月堂の職人が絶妙な火加減と技で焼き上げた長崎かすてらの最高峰です。

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新長崎スイーツ 半熟カステラ

新長崎スイーツ 半熟カステラ

ポルトガルから長崎に伝わったカステラのルーツ「パン・デ・ロー」を新感覚のスイーツにアレンジしました。

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和三盆糖 長崎カステラ 白

和三盆糖 長崎カステラ 白

南島原で創業し、3代目から「五三焼(ごさんやき)かすてら」に特化してきた須崎屋が、黄身まで白い「米卵」を使って白いカステラを焼き上げました。「五三焼」の原材料と製法で焼き上げる新しいカステラです。

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和三盆糖 長崎五三焼かすてら個包装

和三盆糖 長崎五三焼かすてら個包装

嗜好品で贈り物のイメージの高い五三焼かすてらを気軽にご賞味いただくために開発しました。

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和三盆糖 長崎カステラ ローズ

和三盆糖 長崎カステラ ローズ

バラの香り、彩のカステラを要望され、須崎屋のカステラに合うバラのペーストを厳選して調和させました。

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長崎カステラ 蜂蜜 3切入

長崎カステラ 蜂蜜 3切入

素材も製法もとてもシンプルなカステラは、職人の技が仕上がりに大きく影響します。和泉屋のカステラのふんわりとした食感となめらかな口当たりは、まさに熟練した職人の技と磨き抜かれた感性の賜物です。

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長崎カステラ 蜂蜜 0.5号10切入

長崎カステラ 蜂蜜 0.5号10切入

和泉屋のカステラは美味しいカステラを食べて頂きたいという気持ちから、熟練の職人が一枚一枚、心を込めて丁寧に焼き上げております。ふんわりと焼き上げた定番の蜂蜜カステラをご賞味下さい。

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長崎カステラ 抹茶 3切入

長崎カステラ 抹茶 3切入

素材も製法もとてもシンプルなカステラは、職人の技が仕上がりに大きく影響します。和泉屋のカステラのふんわりとした食感となめらかな口当たりは、まさに熟練した職人の技と磨き抜かれた感性の賜物です。

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長崎カステラ 抹茶 0.5号10切入

長崎カステラ 抹茶 0.5号10切入

和泉屋のカステラは美味しいカステラを食べて頂きたいという気持ちから、熟練の職人が一枚一枚、心を込めて丁寧に焼き上げております。ふんわりと焼き上げた定番の抹茶カステラをご賞味下さい。

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