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にんにく(青果)

にんにく(青果)

にんにくは肥料や病害対策を講じる適切なタイミングを見極めることが大切です。収穫後も乾燥など手間がかかりますが、美味しいにんにくを食卓に届けるため、手間を惜しまず丁寧に育てています。

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モンドセレクション金賞受賞五三焼カステラ

モンドセレクション金賞受賞五三焼カステラ

五三焼カステラは「卵黄の割合を極限まで上げ卵黄・五、卵白・三、の配合にし、更にしっとりとした口触り、深い味わい、至福のカステラ」として伝統の技を生かし誕生しました。

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モンドセレクション金賞プレミアムショコラ

モンドセレクション金賞プレミアムショコラ

ショコラは江戸時代に出島オランダ商人が伝え今日に至ります。歴史ある「しょくらあと」を現代へ最高峰のショコラカステラとして誕生させたいその想いで、伝統をベースに職人が作り上げました。

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諫早産 猪 ロース

諫早産 猪 ロース

おいしいジビエを皆さまの食膳に。

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原口みかんストレートジュース720ml

原口みかんストレートジュース720ml

長崎県西海市の原口果樹園で、みかん畑の多くの木の中から、1本だけとても甘い実をつける木を発見・育成 それが「原口みかん」プレミアム感あふれる100%みかんジュース

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長崎 松庫 生からすみ クール便

長崎 松庫 生からすみ クール便

当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。 ご注文いただいた「生からすみ」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。

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長崎 島原手のべ陣川素麺 250g5束入

長崎 島原手のべ陣川素麺 250g5束入

先代は島原手延素麺で「現代の名工」に唯一輝いています。味・コシのバランスは絶妙で、また食べたくなる味です。

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長崎特産 味付焼きあご 40g

長崎特産 味付焼きあご 40g

味付けが絶妙、いい味 どなたにも美味しいと言っていただける 味付焼あご

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長崎外海 かんころもち 250グラム

長崎外海 かんころもち 250グラム

。 世界遺産登録の教会が2つある、隠れキリシタンの村 長崎外海地区、キリシタン文化と共に作られたと云われる 「かんころ餅」素朴な味わいに心も和みます

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まるごとゆうこう-柑橘ゆうこう果汁

まるごとゆうこう-柑橘ゆうこう果汁

香料など一切使わず、自然のままの もぎたてのゆうこうの香り・味を料理に使いたいとのお声割烹や 個人の方から多数寄せられやっと完成、他には無い香り味わい

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