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カステラ巻 １８ヶ入
文明堂総本店では百数十年の間一貫して、材料の厳しい吟味、製法の研究を日々行い、創業者の意志を脈々と受け継いで参りました。
カステラ巻 １２ヶ入
文明堂総本店では百数十年の間一貫して、材料の厳しい吟味、製法の研究を日々行い、創業者の意志を脈々と受け継いで参りました。
三笠山 ４ヶ入
文明堂総本店では百数十年の間一貫して、材料の厳しい吟味、製法の研究を日々行い、創業者の意志を脈々と受け継いで参りました。
三笠山 ８ヶ入
文明堂総本店では百数十年の間一貫して、材料の厳しい吟味、製法の研究を日々行い、創業者の意志を脈々と受け継いで参りました。
プリクックフィッシュ
種類豊富な長崎の美味しいお魚を全国の方々に食べて頂きたい、 また、干物ではない色々な調理法にお使い頂けるお魚の提案を目指しています。
【練製品・蒲鉾】匠の技あじまくら
長崎井上は魚本来の風味や旨味、歯ごたえある食感を大事にしています。長崎近海で水揚げされた良質なすり身を使用し、素朴だけども毎日食べても飽きのこない、味にこだわった商品作りを行っています。
【練製品・蒲鉾】匠の技甘鯛燻製
長崎県水産加工振興祭で農林水産大臣賞を狙うために開発された商品。「他社商品と比較して圧倒的にウマい練製品を作りたい」との思いから、すり身を燻製にした商品を考案し製品化致しました。農林水産大臣賞を獲得。
長崎居留地キーマカレー
妥協のないこだわりの味と長崎の文化を伝えるアートがコラボした洋食シリーズを全国へ。そして視覚障がい者や目が見えにくい高齢者にも安全に食していただけるよう、日本初の音声コード付きレトルト商品を開発。
長崎居留地ビーフシチュー
妥協のないこだわりの味と長崎の文化を伝えるアートがコラボした洋食シリーズを全国へ。そして視覚障がい者や目が見えにくい高齢者にも安全に食していただけるよう、日本初の音声コード付きレトルト商品を開発。
長崎居留地ビーフカレー
妥協のないこだわりの味と長崎の文化を伝えるアートがコラボした洋食シリーズを全国へ。そして視覚障がい者や目が見えにくい高齢者にも安全に食していただけるよう、日本初の音声コード付きレトルト商品を開発。