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ゆうこうのお酒1800ml柑橘ゆうこう

ゆうこうのお酒1800ml柑橘ゆうこう

日本中で長崎の限られた地区にだけしか自生していない伝統柑橘「ゆうこう」「ゆうこう」は、近年、長崎市外海地区・土井首地区などに伝わる独自の在来種であることが確認された柑橘品種を試行錯誤、美味しいお酒に!

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長崎ばってん鶏 親子丼の具

長崎ばってん鶏 親子丼の具

食べ応えのある大きめの鶏肉と、美味しいお出汁のしみた椎茸や玉ねぎが絶妙のハーモニー、あとのせ卵をお好みの固さに加熱すれば、専門店の親子丼が出来上がります。

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長崎うま果・ゆうこう羊羹

長崎うま果・ゆうこう羊羹

「ゆうこう」の上品な香りを存分に生かした羊羹は、和菓子好き、羊羹嫌いな方、甘いものは苦手な方にも是非美味しいと云っていただける自信作、長崎の新しい和菓子です。

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小串トマトクリン

小串トマトクリン

長崎県川棚町「幻のトマト」とも言われる「小串トマト」を使った、新しい大人向けスウィーツです。カフェでの人気メニューを全国発送出来る加工品として開発。川棚町のお土産の新定番にしたいと思っています。

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かおり柚子胡椒 40g

かおり柚子胡椒 40g

国境の島対馬で、新しい産業を興すべく茶葉とゆずの栽培、加工に励んでいます。 材料はすべて対馬産を使い、美味しい素材の配合比率を追求して出来上がった柚子胡椒です。

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対馬原木香信椎茸

対馬原木香信椎茸

対馬の豊かな山の恵み

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正田醤油つゆ付 茶そば

正田醤油つゆ付 茶そば

時折食べたくなるお蕎麦に対して、気兼ねなく食する事が出来る商品をと思い、つゆ付きのお蕎麦をおつくりしました。

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あごだし油そば

あごだし油そば

弊社代表が感銘を受けたお店の味を表現したい!という思いから開発が始まりました。

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たらこもっちりまぜうどん

たらこもっちりまぜうどん

乾麺離れが進む中、おいしいおうどんをお楽しみいただきたいという思いでおつくりしました。

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やまとの味カレー皿うどん

やまとの味カレー皿うどん

大和製菓様監修商品第2弾!長崎のソウルフード「味カレー」と長崎の本場皿うどんがコラボしました。

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