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アナゴ開き
対馬の新鮮なアナゴを、一つ一つ手作業で開きにしています。
焼イカ
対馬の新鮮なスルメイカを天日干しして、一つ一つ炭火で手焼きしています。
柚子粉缶
国境の島対馬で、新しい産業を興すべく茶葉とゆずの栽培、加工に励んでいます。 対馬の豊かな自然の中で日の光をいっぱいに浴びたゆずの皮を乾燥させ、粉末にしました。
平戸春日米のかんころ 5個入り
無添加こころを込めて作っています。
長崎薬膳火鍋 雷の素
旬な地元食材を、美味しく、たくさん食べて頂きたい‼ 美味しく、バランス良く栄養を摂って身体の中から美しく、健康に。 ・令和4年度長崎県特産品新作展 優秀賞受賞 ・2023麻辣準グランプリ受賞
薬膳火鍋 雷の素
旬な地元食材を、美味しく、たくさん食べて頂きたい‼ 美味しく、バランス良く栄養を摂って身体の中から美しく、健康に。
ド・ロ様畑と出津集落からの贈り物 パスタ
ド・ロさま畑で収穫された小麦を使用し、ド・ロ神父様の記録簿を参考にしながら作られた寒天入りパスタです。たくさんの方々の思いと歴史が詰まった商品です。
ド・ロ様畑と出津集落からの贈り物 そば
ド・ロさま畑で収穫されたそばを使用しています。たくさんの方々の思いと歴史が詰まった商品です。
抜絲地瓜
店内飲食で多くのお客様に愛されているこの商品を、もっと多くの人に知っていただきたい、広めたいです。 できたてと比べ、食感・風味をできるだけ損なわないことを目標に製造しています。
ド・ロ様畑と出津集落からの贈り物 素麺
ド・ロさま畑で収穫された小麦を使用し、ド・ロ神父様の記録簿を参考にしながら作られた素麺です。たくさんの方々の思いと歴史が詰まった商品です。