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対馬の森の鹿肉ブロック(ロースト)

対馬の森の鹿肉ブロック(ロースト)

長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の鹿の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。

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対馬の森のいのししブロック(ロースト)

対馬の森のいのししブロック(ロースト)

長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の猪の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。

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対馬の森のいのししブロック(ボイル)

対馬の森のいのししブロック(ボイル)

長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の猪の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。

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ヒオウギ貝の黒胡椒仕立て

ヒオウギ貝の黒胡椒仕立て

対馬特産のヒオウギ貝を、ピリッとパンチの効いた塩味に仕上げました。煮汁にも貝のエキスがたっぷりです。

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あおさのつくだ煮

あおさのつくだ煮

対馬の磯で採れたあおさを、無添加醤油、きび砂糖、対馬のはちみつで仕上げました。原木しいたけの食感がアクセント。

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真珠の貝柱のバター醬油

真珠の貝柱のバター醬油

対馬の特産品・あこや真珠の貝柱を、無添加醤油と、きび砂糖、対馬産はちみつで仕上げ、隠し味にバターを加えました。

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真珠の貝柱のアヒージョ

真珠の貝柱のアヒージョ

対馬の特産品・あこや真珠の貝柱を、藻塩とスパイスで仕上げました。

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五島サブレ

五島サブレ

先代から受け継いだ製法と味を守りながら、このお菓子を通じて新上五島町を多くの人に知ってもらえるよう一枚一枚丁寧に焼き上げています。

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五島手延うどん 頭ヶ島セット

五島手延うどん 頭ヶ島セット

厳選された小麦粉と地元新上五島町産の塩・椿油を使用し、ゆっくり熟成とじっくり乾燥。そこから良い麺だけを選び抜いた「最高品質のこだわり麺」です。

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対馬の塩カフェオーレ

対馬の塩カフェオーレ

コーヒーショップとして対馬の産品を使った商品を開発できないか、と考えているところ 《浜御塩》と出会い、対馬の塩カフェオーレが完成しました。女性向けの対馬ギフトの新定番になれるようアピールしたい。

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