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商品特性:フェア・催事対応商品

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本クエだし(5包入り)

本クエだし(5包入り)

旨味が一番詰まっており、コラーゲンがたっぷりついているのはクエのアラの部分。クエ鍋でもとても重要な旨味を含むこの部分を使って、手軽にクエの旨味を楽しめないか?という想いから辿り着いただしパックです。

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長崎あじさい揚げ

長崎あじさい揚げ

長崎ならではの商品を開発・販売したいという想いから、長崎の「卓袱(しっぽく)料理」の一品として親しまれている「あじさい揚げ」を魚のすり身でアレンジしました。

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長崎皿うどん揚げ

長崎皿うどん揚げ

長崎ならではの商品を開発・販売したいという想いから、長崎名物の皿うどん風揚げ蒲鉾を開発しました。

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【練製品・蒲鉾】匠の技あじまくら

【練製品・蒲鉾】匠の技あじまくら

長崎井上は魚本来の風味や旨味、歯ごたえある食感を大事にしています。長崎近海で水揚げされた良質なすり身を使用し、素朴だけども毎日食べても飽きのこない、味にこだわった商品作りを行っています。

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【練製品・蒲鉾】匠の技甘鯛燻製

【練製品・蒲鉾】匠の技甘鯛燻製

長崎県水産加工振興祭で農林水産大臣賞を狙うために開発された商品。「他社商品と比較して圧倒的にウマい練製品を作りたい」との思いから、すり身を燻製にした商品を考案し製品化致しました。農林水産大臣賞を獲得。

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対馬天然和蜂蜂蜜「蜂洞」

対馬天然和蜂蜂蜜「蜂洞」

国内でもニホンミツバチのみが生息する島で希少な蜂蜜をお届けしたい

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茂木ビワゼリー 3個箱入

茂木ビワゼリー 3個箱入

1984年に”1年を通し多くの方々に「長崎のびわ」を味わって頂きたい”という一心で開発誕生した商品です。

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長崎玉緑茶 金印 100g

長崎玉緑茶 金印 100g

前田園では、栄西禅師から始まった日本の茶の心を大切に、精選吟味した彼杵茶葉のみを使用し、熟練の技を持つ茶師が玉緑製法を用い、丹精込めて仕上げました。丸みを帯びた形状が特徴で、ふくよかな味わいです。

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長崎びわ茶ティーバック

長崎びわ茶ティーバック

枇杷の日本一の産地長崎県。前田園では「びわ茶」は、長崎の枇杷葉のみを原料として使用し、弊社独自の乾燥・粉砕を行い飲みやすいティーバッグ加工に仕上げました。くせのなく飲みやすい味わいです。

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国産胡麻とうふ 80g

国産胡麻とうふ 80g

希少性の高い国産胡麻を100%使用して胡麻とうふを作りました。

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