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市町:対馬市

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いか刺し塩辛

いか刺し塩辛

対馬の豊かな海の恵みを生かした商品造り

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いか刺しうに塩辛

いか刺しうに塩辛

対馬の豊かな海の恵みを生かした商品造り

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骨まで食べるあじ開き 白袋

骨まで食べるあじ開き 白袋

魚離れが増える中、一つ一つ手作業で手間のかかる焼き魚を手軽に食べていただきたく常温で長期保存できるよう加工しました。

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骨まで食べるかます開き 白袋

骨まで食べるかます開き 白袋

魚離れが増える中、一つ一つ手作業で手間のかかる焼き魚を手軽に食べていただきたく常温で長期保存できるよう加工しました。

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本造りいか塩辛(5年物)

本造りいか塩辛(5年物)

対馬の豊かな海の恵みを生かした商品造り

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対馬郷土料理 即席ろくべえ

対馬郷土料理 即席ろくべえ

対馬の郷土料理を全国に知っていただきたい。

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かおり柚子胡椒 40g

かおり柚子胡椒 40g

国境の島対馬で、新しい産業を興すべく茶葉とゆずの栽培、加工に励んでいます。 材料はすべて対馬産を使い、美味しい素材の配合比率を追求して出来上がった柚子胡椒です。

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対馬原木香信椎茸

対馬原木香信椎茸

対馬の豊かな山の恵み

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孝行芋焼き芋 白袋

孝行芋焼き芋 白袋

1715年島の郷士が命がけで薩摩より種芋を持ち帰り島の飢餓を救ったことより島に孝行した芋【孝行芋】と呼び対馬では特別な作物として大事にされています。そんな孝行芋を大切にする気持ちから焼き芋にして登場

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孝行芋八十八日熟成甘芋

孝行芋八十八日熟成甘芋

1715年島の郷士が命がけで薩摩より種芋を持ち帰り島の飢餓を救ったことより島に孝行した芋【孝行芋】と呼び対馬では特別な作物として大事にされています。そんな孝行芋を大切にする気持ちから焼き芋にして登場

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