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五島の高級レトルトカレー（五島牛）
五島の最高級食材である「五島牛」を贅沢に使用しています。 五島牛そのものの旨味を味わうことができるよう、バラの部位を使用し、ローズマリーをまぶしてシンプルに焼き上げました。
五島の朝のさつまいもポタージュ
『おはようのスープ』は五島列島のブランドさつまいも「五島ごと芋」を使用した、さつまいもの濃厚ポタージュです。 ごと芋の自然な甘みは、体が起きていない朝にじんわり染みわたる優しい味わいとなっています。
チャイデリカの長崎成功胡椒餅 3個
台湾では大人気だが、日本では一般的な知名度は低い胡椒餅。そのファストフード感を、食べやすさなど焼小籠包とは違った味わいで、日本人の嗜好を考慮したアレンジを加えて開発した。
チャイデリカの長崎成功胡椒餅 1個
台湾では大人気だが、日本では一般的な知名度は低い胡椒餅。そのファストフード感を、食べやすさなど焼小籠包とは違った味わいで、日本人の嗜好を考慮したアレンジを加えて開発した。
チャイデリカの長崎成功胡椒餅 6個
台湾では大人気だが、日本では一般的な知名度は低い胡椒餅。そのファストフード感を、食べやすさなど焼小籠包とは違った味わいで、日本人の嗜好を考慮したアレンジを加えて開発した。
チャイデリカの長崎成功胡椒餅 9個
台湾では大人気だが、日本では一般的な知名度は低い胡椒餅。そのファストフード感を、食べやすさなど焼小籠包とは違った味わいで、日本人の嗜好を考慮したアレンジを加えて開発した。
生本まぐろ「大トロ中トロ赤身１kg」
日本一のまぐろ生産地「長崎県」でまぐろの育成に適した五島・壱岐・対馬・佐世保海域の計5ヶ所の養殖場にて4年をかけて大切に育てられた50～60㎏の自慢の本まぐろです。
3分麺 五島手延うどん
家庭の夏場の台所や、飲食店での調理時間の短縮をなんとかはかれないかと5年の歳月を経て完成しました。
本格即席「五島手延あごだしうどん」
「手延べ」乾麺の茹で時間はおよそ7分。この茹で時間を半分に短縮することはできないものか－－。麺職人の5年にも及ぶ試行錯誤の挑戦と被災地に思いを寄せる老舗旅館女将の熱い信念も開発を後押しし、遂に完成。
国産からすみパウダー
からすみ料理をご家庭でより手軽に美味しくお作り頂く為に 材料のからすみ作りからこだわりました。