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長崎県産雲仙しまばら鶏使用 一口餃子
雲仙しまばら鶏と国産の野菜(キャベツ・たまねぎ)を使った美味しい一口餃子です。焼いても、水餃子でも、ラーメンの具としても良く合います。雲仙しまばら鶏の旨味あふれる餃子をご賞味ください。
雲仙しまばら鶏 鶏ジャーキー
雲仙しまばら鶏をジャーキーにしました。 噛むほどに深い味わいが、ご堪能いただけます。
島原工房 サラダチキン
『雲仙しまばら鶏』のむね肉を使用し、特製液に漬け込み加熱した商品です。皮なしにすることで脂質を７０％カットしました。（弊社商品『とりちゃーしゅー』と比較）
とりちゃーしゅー
『雲仙しまばら鶏』のむね肉を使用し、特製液に漬け込み焼き上げた商品です。長崎県認定農産加工品「長崎四季畑」に登録されています。
大人の贅沢プレミアムシリーズ・焼肉たれ
野菜・肉・魚を簡単に料理する為に使える調味料として製造しました。
大人の贅沢プレミアムシリーズ・醤油
飲めるほどの醤油を作りたい！ 醤油好きの為の醤油！ 試す価値はあると思います！
長崎中華屋のラー油（通称・人ラー）
「人として美味しく食べれるのはコレぐらいが限界だと思うラー油」略して「人ラー」。 長崎の街の中華屋さんで生まれたラー油です。 麺類、餃子はモチロンのこと、焼飯や焼きそばなどにも！
大人の贅沢プレミアムシリーズ・白ポン酢
長崎の活性化の為に役立つシステム作る一つの商品になればと思ってます。
島原かすてら ココア
島原の食材を使用し８種類の味と香りを閉じ込めた島原の惠みたっぷりのカステラです。地元のものを使って作りたいという店主の想いから生まれた一品です。職人の手仕事で仕上げられたカステラをどうぞご賞味ください
（無リン）太刀魚天
鮮度の良い魚を使用する事で無リンすり身を作り、より身体に優しい商品を作り上げました。 太刀魚のシンプルな味をお楽しみ下さい。