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超特選むらさき（500ML）
厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させたこいくち醤油です。 丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい・芳醇な香り、まろやかな味をかねそなえた味わい深い逸品です。
有機醤油こいくち（210ML）
有機小麦、有機大豆、有機米と天日塩で仕込んだ有機醤油です。素材の旨味と甘味がたっぷり溶け込んだJAS規格・特級「超特選」のこいくち醤油です。
超特選うすむらさき生（500ML）
厳選した原料を使い、しっかり発酵・熟成させた、本醸造のJAS規格・特級「超特選」うすくち醤油です。色がうすく熱処理をしていない生（なま）醤油ですので、丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみ頂けます。
京風だしの素うすいろ（500ML）
本醸造丸大豆うすくち醤油をもとに、かつおぶし・昆布の風味をいかした、うすいろ「だし入りしょうゆ」です。だしをとる手間がいらず、まろやかでコクのある上品な香味をつくりあげます
だしの素こいいろ（500ML）
本醸造丸大豆こいくち醤油をもとに、かつお・昆布の風味が生きた「だし入りしょうゆ」です。だしをとる手間がいらず、丸大豆醤油・かつおぶし・こんぶの三味が、まろやかでコクのある上品な香味をつくりあげます。
長崎ポンス
長崎県産（対馬・壱岐）ゆずの贅沢な香りと酸味が味わえるぽん酢しょうゆです。醸造酢を使用しておりませんので、みずみずしいゆずそのものの香りと酸味を存分にご堪能頂けます。
かけぽん
本醸造うすくち しょうゆ をベースに ゆず果汁を使って丹念に仕上げた、かけ ・つけ専用のゆずしょうゆです。うすいろタイプですので、お料理の色を損なう事なく美味しさを際立てます。
京風仕立て白だし
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布のうまみと鰹風味豊かな白だしです。色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の彩りを大切に仕上げます。甘さ抑えめで、すっきり上品な味わいです。
業務用 龍の泪（ざぼん）
長崎伝統果実「ざぼん」は長崎を発祥とする日本最古の渡来果実です。 その長崎を代表する「ざぼん」は今まで「ざぼん漬け」などでしか使われなかったものを長崎発祥の調味料ポン酢として使いました。
鶏だしコク鍋つゆ
鹿児島県産「南国元気鶏」のスープを贅沢に使用した「鶏だし鍋つゆ」です。鶏だしのコクと野菜の旨みが程よく相まった味わいをお楽しみいただけます。