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隠れ岩松 ビャンビャン麵
ヴィーガンの方々でも召し上がっていただけますようにアニマルフリーの原料で作っています。
長﨑中華 激辛汁なし担々麺
本当においしい激辛担々麺を追求した結果、粉末スープでは再現できない花椒の香りと舌が痺れるような辛さを高いクオリティで味わうことのできる液体スープが完成いたしました。
やまとの味カレーラーメン
長﨑のメーカー同士で盛り上げる商品を作りたいという思いのもとおつくりしました。
南島原郷土料理 まぜる、ご飯の素
雲仙岳の麓、長崎県南島原市の家庭の味である「混ぜご飯」。遠くに住む親戚が帰ってくると、おもてなしとして振る舞われる、郷土の伝統料理です。
魚住の生からすみ
経営者は変わっても味は変わりません。是非、お寿司やパスタやオードブルにご利用ください。
長崎果実のぷるぷるジェリー 4個詰合せ
これまであったフルーツゼリーとは違い、フルーツのフレッシュさを伝えるジェリーにしたいと思い、果汁や果肉を惜しみなく使用しました。長崎の豊かな自然で育った果実の味を凝縮したジェリーです。
長崎果実のぷるぷるジェリー8個詰合せ
これまであったフルーツゼリーとは違い、フルーツのフレッシュさを伝えるジェリーにしたいと思い、果汁や果肉を惜しみなく使用しました。長崎の豊かな自然で育った果実の味を凝縮したジェリーです。
南蛮ポキータ
長崎の出島にハーブが伝わってきたと言われており、洋菓子屋のつくるおつまみクッキーを開発しました。甘くなく、チーズとハーブが香るお酒にあるクッキーです。
とっぺん塩ロール
五島列島の海水を火を使わない稀な製法で、太陽と潮風でじっくりと造り上げた完全天日干し塩「とっぺん塩」と梅月堂がコラボ。
長崎縁起菓子 桃カステラ １個
しっとりと焼き上げたカステラと、砂糖と水飴を丹念に練り上げて作った「すり蜜」で桃をかたどり、一つひとつ職人の手作業で仕上げていきます。