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めんたいまくら
プリプリした蒸し蒲鉾に明太子を密着させ、きれいな色あいと味のバランスにこだわった蒲鉾。
甘鯛のてんぷら
長崎産甘鯛のすり身をダイス状にカットし蒲鉾に練りこみました。甘鯛の上品な甘みと食感が特徴です。
いわし天
長崎産のいわしを使用し、甘めに味付けしました。ジューシーな味わいです
はも天
高級魚はもを使用しています。上品な味わいが特徴の商品
あご天
トビウオ特有の風味が味わえます
いか天
大きくカットしたいかをふんだんに使用しこりこりした食感が特徴です
じゃこ天
ホタルジャコをまるごとミンチにした蒲鉾。小骨のじゃりじゃりとした食感が特徴で青魚の風味が味わえます。お酒のつまみなどにぴったりです。
レバーペースト
あっさりタイプの豚のレバーペーストです。いろんなお料理でお試しください。
長崎ケーゼ
鎖国時代に出島に伝わったソーセージ。また海外に向けては波佐見焼が輸出されました。その時代を想い開発しました。
長崎ケーゼキューブ
人気の波佐見焼の器は、違う絵柄の2個セットで、キューブサイズで使いやすくなりました。