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かりころ餅
五島名物「かんころ餅」をいつでも手軽に味わっていただきたい！そんな思いをもって作りました。
かりんとちゃん お芋
五島列島のお母さんたちが手作りしていた素朴なお味のかりんとうです。揚げたてのかりんとうに砂糖を絡めただけのシンプルなお菓子ですが、食べだしたら止まりません。
牡蠣のハーブコンフィ
この島「と」あなたをつなぐ。食から始まる、新上五島町の体験です。 多様な文化を受け入れてきた、上五島の歴史に思いをはせながら、この島の自然の恵みと、新しい風を掛けあわせました。
超極濃 岩牡蠣 10個入
通常、岩牡蠣のシーズンは夏場。 そんな夏の味を、生産者の長年の養殖の技術力によって２月ころから身が安定し長く水揚げが出来るようになりました。