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商品特性:日本橋長崎館 取扱商品

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あごだし麹

あごだし麹

醤油代わりに使用でき、簡単に料理に加えるだけで、「コク」と「旨み」を与えてくれます。毎日手軽に使える「調味料」で五島のとびっきりの「あご」の美味しさを是非味わって頂きたいと思います。

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手延べ味彩麺

手延べ味彩麺

子供の未来を願い、身体に優しい麺の開発に取り組んでいます。 商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。

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手延べ黒ごま素麺

手延べ黒ごま素麺

子供の未来を願い、身体に優しい麺の開発に取り組んでいます。 商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。

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手延べ白ごま素麺

手延べ白ごま素麺

子供の未来を願い、身体に優しい麺の開発に取り組んでいます。 商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。

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香り立つぽん酢

香り立つぽん酢

本醸造丸大豆醤油をベースにゆず、だいだい、すだちの3種類の果汁を使用し、風味・香りを損なわないように仕上げました。

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ごまドレッシング

ごまドレッシング

和風・洋風サラダのドレッシングとしてはもちろん、しゃぶしゃぶのたれとして、また和え物・から揚げ・フライ・豆腐等にかけても美味しく頂けます。マイルドな仕上がりですので、幅広い年齢層の方にお使い頂けます。

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ノンオイルゆずドレッシング

ノンオイルゆずドレッシング

油を気にされる方におすすめしたいノンオイルドレッシングです。サラダにはもちろんのこと、カルパッチョ、パスタ、しゃぶしゃぶ等もゆず風味でさっぱり美味しく頂けます。

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ゆずドレッシング

ゆずドレッシング

香り豊かなゆず果汁と本醸造しょうゆ、たまねぎ、醸造酢を程よくブレンドし、油は控えめ(当社比)に、あっさりタイプに仕上げました。”ゆず” と ”ごま”の絶妙なハーモニーがサラダの味を引き立てます。

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プレミアムドレッシング ごま

プレミアムドレッシング ごま

深煎りすりごま、みがきねりごま、圧搾製法ごま油を厳選し、丸大豆醤油を合わせてクリーミーに仕上げたごまドレッシングです。

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プレミアムドレッシング ゆず

プレミアムドレッシング ゆず

香り豊かな高知県産ゆず果汁と丸大豆醤油、国産玉ねぎ、醸造酢をほどよくブレンドし、すりごまをアクセントに添えたマイルドなドレッシングです。

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