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長崎美人大吟醸
平戸藩の御用酒として創業者福田長治兵衛門が、『酒づくりは、心でつくり、風が育てる』と語り伝え、平戸の風土と代々受け継がれてきた酒造りの技により育てられてきました。
朝獲れ！平戸地魚詰合せ 5～6尾
長崎県平戸近海で水揚げされた新鮮な魚を、漁師自ら平戸瀬戸市場まで運び、店頭に並べます。その日その日の違った様々な種類の新鮮な魚の中から、従業員がお勧めの魚を選んでお届けします。
天然のり
あおさの風味を最大限活かした佃煮のりです。
焼あご微粉末
長崎県平戸近海、五島列島で漁獲された「飛魚」を炭火で焼いた「焼あご」はコクがあり、優しい味わいです。
あおさとあごだしスープ
化学調味料、保存料不使用。上品なゆず風味のあごだしと磯の香り立つあおさのスープをお楽しみください。
長崎あごだし
昔ながらの炭火焼あごを使用し、化学調味料・保存料無添加でだしパックにしました。軽く下味が付いていますので、簡単に美味しいダシが味わえます。
海鮮あごスープ
長崎県で獲れた飛魚を炭火でじっくり焼き上げ粉末にしてわかめに吹きつけました。お椀に適量入れ、お湯を注ぐだけで、風味のいいあごスープが出来上がります。
みそ汁の具(国産具材使用）
国産具材だけを使用しており、お手軽にご利用いただけます。
素干しえび
漁れたてのえびを天日で干しました。(素干し）高品質のたんぱく質、リン、カルシウムが含まれています。
いか昆布ふりかけ
風味豊かでお子様にも食べやすくなっております。炊き立てのご飯に彩りを添えより一層ご飯が美味しくいただけます。