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市町:新上五島町

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牡蠣のハーブコンフィ

牡蠣のハーブコンフィ

この島「と」あなたをつなぐ。食から始まる、新上五島町の体験です。 多様な文化を受け入れてきた、上五島の歴史に思いをはせながら、この島の自然の恵みと、新しい風を掛けあわせました。

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超極濃 岩牡蠣 10個入

超極濃 岩牡蠣 10個入

通常、岩牡蠣のシーズンは夏場。 そんな夏の味を、生産者の長年の養殖の技術力によって2月ころから身が安定し長く水揚げが出来るようになりました。

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