検索結果826件
長崎俵物連子鯛開き
長崎県五島列島近海で1尾1尾ていねいに釣り上げられた連子鯛（キダイ）をミネラルをバランス良く含んだ県内産天日塩を使い、薄塩一夜干しに仕上げました。
真空 溶岩うに６P
海の幸「うに」を魚肉で表現できないかと、試行錯誤して作られた蒲鉾です。すり身とイカ墨パウダーで黒くし、すり身の中に濃厚なうに風味クリームを包餡して作ったうに味かまぼこです！
真空 あご天3枚入
令和2年 第72回全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞受賞。 「あご」はとびうおの事で「あごがはずれるほど美味しい」という由来があります。
真空 お魚ステ－キ2枚入
平成17年農林水産大臣賞受賞をはじめ数々の賞を受賞した長崎にしかない弊社独自の製法でステーキ感覚の蒲鉾が実現しました！
FX Serum
BSCIは離島の地域を思う有志と、技術を人に役立てたいと願う研究者によって生まれました。人の健康と美容に貢献する製品の原料「フコキサンチン」を、島の廃校になった中学校の校舎で作っています。
円熟のみかん（半生ドライフルーツ）
実家の規格外品も有効活用し持続可能な農業を実践。研究に数ヶ月を費やし辿りついた独自の製法により、果実本来の甘みと旨味を最大限に引き出す。無添加、保存料ゼロを達成するも長寿命化と高糖度も実現。
壱岐牛カレー・辛口
玄海灘に浮かぶ壱岐島は、海の幸、山の幸に恵まれた自然の宝庫です。そんな島の恵みをより美味しく味わって頂きたく、特別な逸品を作りました。
壱岐牛カレー・中辛
玄海灘に浮かぶ壱岐島は、海の幸、山の幸に恵まれた自然の宝庫です。そんな島の恵みをより美味しく味わって頂きたく、特別な逸品を作りました。
壱岐牛カレー・甘口
玄海灘に浮かぶ壱岐島は、海の幸、山の幸に恵まれた自然の宝庫です。そんな島の恵みをより美味しく味わって頂きたく、特別な逸品を作りました。
【母の日】長崎カステラ0.5号
添加物を使用しない安心安全なお菓子「長崎カステラ」。創業６５年以来、不変の技法と厳選した原材料からの変わらぬ美味しさ、ひと口の幸福感をお客様へお届けします。