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松永安左エ門翁
戦後、電力事業再編をなし、「電力の鬼」と云われた壱岐出身の松永翁の名を冠した本格焼酎。むぎ焼酎壱岐の原酒を樫樽に貯蔵し、熟成させた限定品。ご贈答品にお勧めです。
たこめしの素
壱岐で取れる良質な水産食材をもっと多くの人に食べてもらいたい。 そんな想いから生まれたのが、壱岐の水産食材加工品ブランド「壱膳」です。
ひじきめしの素
壱岐で取れる良質な水産食材をもっと多くの人に食べてもらいたい。 そんな想いから生まれたのが、壱岐の水産食材加工品ブランド「壱膳」です。
いかカレー
有数の産地イカを手軽に楽しめるようにレトルトカレーにしました。
さざえカレー
創業60年の専門問屋の目利きで厳選。ゴングラヒット商品です。
壱岐牛カレー
お隣のうめしま牧場とのコラボ商品の壱岐牛カレーです。壱岐牛の肉は島特有の潮風により適度な塩分を含む飼料を食べて育つので、ミネラル分豊富で肉質は柔らかく、さっぱりとした上質な霜降りのお肉です。
あごだし入り芳寿豚カレー
長崎県産の飛魚出しが効いた和風のカレー。芳寿豚牧場とコラボしました。
さざえめしの素
あごだし入りの甘辛のタレで壱岐の島の郷土料理のさざえめしを楽しめるようにしました。化学調味料不使用です。
ぶりめしの素
壱岐の郷土料理です。水産庁長官賞受賞のぶりめしの素をレトルト加工しあご出汁のタレの常温商品にリニューアルしました。
壱岐牛入り柚子キーマカレー
壱岐産の柚子と壱岐牛の壱岐づくしのレトルトカレーに仕上げました。壱膳カレーシリーズの新商品です。