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角煮切り落とし
お客様の美味しいと笑顔のために割烹料理人の技と心意気が詰まった味、厳選した食材と、保存料・化学調味料を加えず昔ながらの伝統製法で製造しています。
皮付き三枚肉の角煮まん
長崎の角煮の特徴である皮付き三枚肉を使用し、長崎特有の甘めの味付けで煮込む。 昔ながらの製法と味を商品に込めております。
冷凍 からし蓮根ちぎり1kg
熊本の代表的な郷土料理として有名ですが、体に良い成分を含む為、お手軽に食べられる健康食としてもご愛顧頂いております。
冷凍 サクサクハトシ(エビ)
本来エビのすり身を使った長崎の卓袱料理です。 『蝦（ハー）』 は「エビ」を意味する言葉で、 『多士（トーシー）』 は「トースト」の意味です。
かにしゅうまい
こだわりの素材に甘みのある紅ズワイカニを加えた『かにしゅうまい』を冷凍にしました。
長崎具雑煮
12種類の具材を贅沢に使用した、かつお風味の長崎具雑煮をお楽しみ頂けます。
長崎ひとくち餃子（化粧箱）
地元で愛されてきた長崎のひとくち餃子をご家庭で美味しく簡単にをモットーに作った商品です。
長崎名物 豚角煮
島原麦みそをもっと知ってもらいたく長崎名物 豚角煮の隠し味に使用し興味を持ってもらいたいと思い開発しました
長崎つみれ汁
簡便性を求め、手軽に一品として利用できる１袋が２人前程度入った商品。 催事にて提供した所評判が良く商品化しました。
長崎一番あごだしおでん
弊社オリジナルの「あごだし」でいか天・丸天・ごぼう巻・大根・玉子・コンニャクを煮込み、無添加で身体に優しい味に仕上げた、ご家庭で簡単調理が出来る商品。