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長崎つけちゃんぽん2人前
長崎ちゃんぽんの新たな提案
クエだしの素210g（ペットボトル）
旨味が一番詰まっており、コラーゲンがたっぷりついているのはクエのアラの部分。クエ鍋でもとても重要な旨味を含むこの部分を使って、手軽にクエの旨味を楽しめないか？という想いから辿り着いた万能調味料です
クエだし真鯛茶漬け(特製醤油風味)
長崎で水揚げされた質と鮮度共に一級品の真鯛に、クエ専門店が辿り着いたクエだし秘伝ダレが絡み合い、華やかな香りと深いコクの料亭仕立ての鯛茶漬けが味わえます。
島原湧水レタス
お子様の野菜嫌いの理由である苦みやえぐみが少ないこだわりのレタスです。 ほんのりと甘みがあり、切り口やちぎった後が赤くなりにくいのが特徴です。
長崎マーラーカオ
中華蒸し菓子「マーラーカオ」ホテル修行時代に香港点心シェフより教わったマーラーカオがとても美味しく、何度もお願いして秘伝のレシピを習得。
長崎ばってん鶏 親子丼の具
食べ応えのある大きめの鶏肉と、美味しいお出汁のしみた椎茸や玉ねぎが絶妙のハーモニー、あとのせ卵をお好みの固さに加熱すれば、専門店の親子丼が出来上がります。
正田醤油つゆ付 茶そば
時折食べたくなるお蕎麦に対して、気兼ねなく食する事が出来る商品をと思い、つゆ付きのお蕎麦をおつくりしました。
あごだし油そば
弊社代表が感銘を受けたお店の味を表現したい！という思いから開発が始まりました。
たらこもっちりまぜうどん
乾麺離れが進む中、おいしいおうどんをお楽しみいただきたいという思いでおつくりしました。
やまとの味カレー皿うどん
大和製菓様監修商品第2弾！長崎のソウルフード「味カレー」と長崎の本場皿うどんがコラボしました。