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蜂蜜 丸ぼうろ
自社製品含め、丸ぼうろのイメージは固くパサパサしているという声をよく聞いていたので、そのイメージをどうにか変えたいと思い、30年試行錯誤し「柔らかくしっとり」した丸ぼうろに仕上げました。
うまか南蛮酢
ドレッシング、酢の物、マリネ、酢飯などあらゆるものに幅広く使える万能酢です。 特に当社取扱製品の煮たらうまかと相性がよく肉、魚、ナスなどの野菜につけこんでご使用ください。
長崎びわ酢ゼリー
楽々工房で手作りした長崎びわ酢をたっぷり使った長崎びわ酢ゼリーです。楽々工房は就労支援Ｂ型の施設です。当社オリジナルの長崎びわ酢を使い、利用者さんの新しい仕事つくりもかねて商品開発しました。
碧の檸檬（みどりのれもん）
「美味しいレモンケーキを安心して食べていただきたい！」そんな想いで作った当店のレモンケーキは、南島原市 南有馬町『はじめ農園』さんの減農薬・無化学肥料で育てられたレモンを使用しています。
ピリッ辛めし泥棒
島原の伝統食をさらに活躍させたいと思い、今風にアレンジして若い方にも喜んで召し上がって頂けるようにしました。又、地元を離れられている方に、故郷の味を懐かしんで頂きたいと思います。
からし高菜
地元のたかなを使い、バラエティに富んだ商品を作り、食べ方のシーンを提案し、全国の皆様にたかなの美味しさを知ってもらいたい。
ごはん高菜
長崎県産高菜を１００％使用しています。小さいお子様からご年配の方まで幅広い年代の方にお召し上がり頂けるような商品をと思い開発しました。国産原料にこだわりがあられる方に特にオススメです。
めし泥棒
島原の伝統食をさらに活躍させたいと思い、今風にアレンジして若い方にも喜んで召し上がって頂けるようにしました。又、地元を離れられている方に、故郷の味を懐かしんで頂きたいと思います。
めんたい高菜
地元のたかなを使い、バラエティに富んだ商品を作り、食べ方のシーンを提案し、全国の皆様にたかなの美味しさを知ってもらいたい。
和三盆糖入 長崎カステラ 瀬戸内レモン
150年を超えて継承してきた一枚仕込み一枚焼きの伝統の製法を使ったかすてらに瀬戸内レモンの果汁、ピールなどを加えて甘酸っぱいカステラを焼きあげました。伝統の味わいと新しい味わいが融合した珍しいカステラ