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ﾘﾝﾄﾝﾌﾞﾗｯｸ10ｇﾄﾞﾘｯﾌﾟ4P
創業以来飲むコーヒーの美味しさ、焙煎具合、ブレンドによる味の差別化を追求してきました。出島はコーヒーもチョコレートも伝来の地であります。コーヒーはチョコレートとあわせて食べるコーヒーになりました。
国産からすみパウダー
からすみ料理をご家庭でより手軽に美味しくお作り頂く為に 材料のからすみ作りからこだわりました。
国産からすみ 100g
当店のからすみは「お酒」に合うよう、あっさりと仕上げております。 令和5年：地理的表示（GI）登録済「長崎からすみ」
国産からすみ 50g
当店のからすみは「お酒」に合うよう、あっさりと仕上げております。 令和5年：地理的表示（GI）登録済「長崎からすみ」
長崎マダイカレー（辛口）
長崎天然マダイの希少部位であるカマ肉を丁寧に取りだし、オリジナル辛口カレールーにマッチングさせました。極力魚臭を抑え食べやすいお魚カレーとしてお勧めしたい一品です。2023長崎デザインアワード金賞受賞
長崎ブリカレー（中辛）
長崎で大量に水揚げされるブリの有効利用。 小さなお子様から魚が苦手な方、お年寄りまで幅広く安心してお召し上がりいただけます。2022長崎デザインアワード金賞受賞
焙煎びわ葉茶
長崎市南部で育ったびわの葉。その葉の裏にある繊毛を、ひと葉ずつ手仕事で取り除き、すっきりとした味わいの茶葉に仕上げました。この地道な手作業は、自立と社会参加を望む多くの障がい者が携わっています。
特撰和三盆カステラ0.5号
創業当初から職人手焼きによるカステラづくりを続けております。ひとりの職人がひとつの窯を受け持ち、生地づくりから焼き上げまで責任を持ってつくる糖庵のカステラ。職人の愛情と誇りが込もっています。
美味呈上 プレーン(5カット)
創業当初から職人手焼きによるカステラづくりを続けております。ひとりの職人がひとつの窯を受け持ち、生地づくりから焼き上げまで責任を持ってつくる糖庵のカステラ。職人の愛情と誇りが込もっています。
美味呈上 抹茶(5カット)
創業当初から職人手焼きによるカステラづくりを続けております。ひとりの職人がひとつの窯を受け持ち、生地づくりから焼き上げまで責任を持ってつくる糖庵のカステラ。職人の愛情と誇りが込もっています。