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国産からすみパウダー
からすみ料理をご家庭でより手軽に美味しくお作り頂く為に 材料のからすみ作りからこだわりました。
カラスミキューブ
世界初のウィスキー用からすみ。当店にしか作りえない特別な商品です。
あおさとしいたけのつくだ煮（瓶づめ）
対馬の磯で採れたあおさを、無添加醤油、きび砂糖、対馬のはちみつで仕上げました。原木しいたけの食感がアクセント。 おつまみシリーズのあおさを瓶詰にしました。
サバ頭のたれ煮
脂ののった対馬のブランドさばの頭を、添加物を使わずに作ったタレで煮た、骨まで丸ごと食べられる煮付けです。 DHA・EPAたっぷりで健康にもうれしいお惣菜。
簡単佃煮セット まぜ まぜ まぜーる
佐世保市の小佐々は「いりこ」漁獲量日本一を誇った全国でも有数の「煮干しいりこ」の生産地。そのおいしさを手軽に楽しんでほしいという思いから生まれた、混ぜるだけの手作り佃煮キットです。
諫早湾芝海老カレー
多良山系からの山の恵みと穏やかな有明海諫早湾で育った天然芝海老カレーです。
食歴良品 あおさ 20g
対馬の豊かな海の恵み
国産素材使用 焼いりこだし8ｐ
平成元年創業以来、無添加商品にこだわり添加物等を一切加えない商品づくりをしています。各種、無添加だしパック商品をはじめ。その他、大豆を使わず「魚」を原料に造る「平戸魚醤油、魚味噌」を製造しています。
長崎あじさい揚げ
長崎ならではの商品を開発・販売したいという想いから、長崎の「卓袱（しっぽく）料理」の一品として親しまれている「あじさい揚げ」を魚のすり身でアレンジしました。
長崎皿うどん揚げ
長崎ならではの商品を開発・販売したいという想いから、長崎名物の皿うどん風揚げ蒲鉾を開発しました。