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蜂蜜 丸ぼうろ
自社製品含め、丸ぼうろのイメージは固くパサパサしているという声をよく聞いていたので、そのイメージをどうにか変えたいと思い、30年試行錯誤し「柔らかくしっとり」した丸ぼうろに仕上げました。
かんころ餅（大）プレーン
長崎県五島列島の郷土菓子です。 長崎県五島市のソウルフードとして今も愛され続けているのでかんころ餅を日本中の幅広い年代にお届けしたい想いです。
かんころ餅（中）プレーン
長崎県五島列島の郷土菓子です。 長崎県五島市のソウルフードとして今も愛され続けているのでかんころ餅を日本中の幅広い年代にお届けしたい想いです。
治安孝行（ちゃんここ）
治安孝行は、五島列島福江島に伝わる念仏踊りチャンココにちなんだお菓子です。 上品な甘さの粒あんを包むもちもちの求肥。五島灘の塩を加えたきな粉をたっぷりまぶし風味豊かにしあげました。
長崎うま果 ゆうこうを使用和菓子3種
長崎にしかない、幻の伝統柑橘「ゆうこう」で作った お菓子。 ゆうこうの優雅な香りのお菓子、試行錯誤してできました。
長崎うま果・ゆうこう羊羹
「ゆうこう」の上品な香りを存分に生かした羊羹は、和菓子好き、羊羹嫌いな方、甘いものは苦手な方にも是非美味しいと云っていただける自信作、長崎の新しい和菓子です。
SASEBO BOLO ５枚入
もっと美味しく、地域性を込めて佐世保らしい丸ぼうろを作りました。栄養豊富なたまごの美味しさ、たまご菓子ならではの子供が好む甘味、ミックスな佐世保らしい雰囲気、この３点にこだわりました。
むき白ごま豆乳ぷりん
創業70有余、胡麻とうふ専門店として今も昔も変わらない品質と味を守る製法で手間暇惜しまず美味しい胡麻とうふ作りに日々精進しております。
黒ごま豆乳ぷりん
創業70有余、胡麻とうふ専門店として今も昔も変わらない品質と味を守る製法で手間暇惜しまず美味しい胡麻とうふ作りに日々精進しております。
三笠山 ４ヶ入
文明堂総本店では百数十年の間一貫して、材料の厳しい吟味、製法の研究を日々行い、創業者の意志を脈々と受け継いで参りました。