長崎俵物いさき開き | 長崎県産品データベース

【事業者名】奈留町漁業協同組合

【データ更新日】2023年06月06日

【商品にかける想い】: 長崎県五島列島近海で一本釣り及び定置網で漁獲されたいさきを活〆にし、ミネラルをバランス良く含んだ県内産天日塩を使い、薄塩一夜干しに仕上げました。
【商品のこだわり】: 長崎県五島列島産いさきは、鮮魚として中央市場へ出荷される原料の300ｇサイズを厳選して使用しています。また、保存料、着色料等を使用しない無添加製造にこだわっています。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: グリル等で焼いてお召し上がり下さい。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年（5月～8月）

商品詳細