牧島流漬け丼鯛胡麻だれ | 長崎県産品データベース

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牧島流漬け丼鯛胡麻だれ

【商品名】牧島流漬け丼鯛胡麻だれ

【事業者名】有限会社徳信

【データ更新日】2022年02月10日

【商品にかける想い】: 長﨑で培った魚の目利きで、鮮度の高い魚をお茶漬けとしてお届してきましたが、漬け丼シリーズは、その中でも厳選した素材を使用し旨味を最大限に引き出しました。東京海洋大学大迫教授監修。
【商品のこだわり】: 活き鯛を三枚におろし後、サッと熱湯にくぐらせ霜降りにし、皮と身の間の旨味を残すことにこだわりました。自社調合の特製胡麻だれに漬け込むことにより層堪能できる仕上げとなりました。製品化までワンフローズン。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 冷蔵庫で自然解凍又は流水で10分程度で解凍し、ご飯に付属のきざみのりをちらし、切身を盛り付け残ったタレをまわしかけます。お好みで付属のわさびを加えます。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

内容量	1食入（70ｇ）	容器形態	複合ポリエチレン袋
JANコード	4560264013025	保存温度帯	冷凍
賞味期限／消費期限	賞味期限/90日	主な販売先	ｅながさきどっとこむ、長﨑物産館、長崎空港売店
アレルギー品目（表示義務有）	小麦	アレルギー品目（任意表示）	ごま, 大豆
アレルギー品目（備考）

取扱事業者

【企業名】	有限会社徳信
【住所】	〒851-0114 長崎県長崎市牧島町864-4
【電話番号】	095-830-1917
【FAX番号】	095-837-8955
【ホームページ】	https://www.toku-shin-ajityaduke.jimdofree.com
【販売サイト】	https://www.e-nagasaki.com