長崎県産品データベース

長崎県産品データベース

商品詳細

【商品名】長崎産びわのたね甘露煮

【事業者名】㈱入来屋

【データ更新日】2026年07月01日

  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
  • 商品写真
【商品にかける想い】
びわの生産高日本一の長崎。高級果物となったびわの種を麦芽水あめ、希少糖含有シロップ、塩、食品用重曹を使い、柔らかくすっきりと懐かしい甘さの甘露煮に仕上げました。種はゼリーや規格外のびわより採取。
【商品のこだわり】
長崎人にとって身近な果物びわ。種を有効活用しようと甘露煮に。シアンやアミグダリンの数値をほぼ0にする為種の形を崩さない様にゆっくりと何度もゆでこぼしをして商品化しました。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
お茶うけに、食事の1品として　珍しい贈り物に
【販売可能時期・旬の時期】
年中
内容量 140ｇ 容器形態 瓶
JANコード 4582287860554 保存温度帯 常温
賞味期限／消費期限 製造より1年 主な販売先 日本橋三越催事、東武池袋百貨店催事、HP等
アレルギー品目
（表示義務有）		 アレルギー品目
（任意表示）
アレルギー品目
（備考）		 なし

取扱事業者

  • 事業者写真
  • 事業者詳細ページへ
【企業名】 ㈱入来屋
【住所】 〒8500837 長崎市西小島1-5-19
【電話番号】 0958935442
【FAX番号】 0958935880
【ホームページ】 http://irikiya.com
【販売サイト】 http://irikiya.com