長崎皿うどん揚げ | 長崎県産品データベース

【事業者名】有限会社　川虎かまぼこ

【データ更新日】2022年09月27日

【商品にかける想い】: 長崎ならではの商品を開発・販売したいという想いから、長崎名物の皿うどん風揚げ蒲鉾を開発しました。
【商品のこだわり】: 白身のすり身に野菜をたっぷり入れ、皿うどん麺を表面につけて揚げました。魚の旨み、野菜の甘みと、麺の香ばしさが感じられます。長崎生まれの金蝶ソース付きです。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: そのままでも美味しく食べていただけますが、フライパンなどで2～3分温めると、皿うどん麺のパリパリ感がよみがえり、より美味しくいただけます。付属している金蝶ソースをつけて食べて頂く事をお勧めします。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細