【企業名】奈留町漁業協同組合
- 【最終更新日】2022年03月17日
| 所在地 | 〒853-2201 長崎県五島市奈留町浦1839番地7 |
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| 工場所在地 | 〒853-2203 長崎県五島市奈留町泊205-21 |
| 代表者氏名 | 代表理事組合長 大久保 金政 |
| 電話番号 | 0959-64-4000 |
| FAX番号 | 0959-64-4752 |
| ホームページ | https://www.jfnaru.com |
| 販売サイト | https://jfnaru.thebase.in/ |
メッセージ
長崎県五島列島のほぼ真ん中に位置する奈留島は、一島一漁協のまき網、一本釣り、定置網、養殖漁業が盛んな漁業の島です。五島列島近海で漁獲された地魚を使い、保存料・着色料等を使用しない安心で安全な水産加工品をこれからもずっと作り続けて参ります。
事業者登録商品
登録数9件
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タコバジル
五島列島奈留島の漁師が獲った原料を使い、奈留島で製造し消費者に届けることで、生産者と消費者が繋がりみんなが笑顔に。
長崎俵物あじ開き
身が締まり脂ののりが良いと評判の五島列島産まあじを県内産天日塩だけを使い、一夜干しに仕上げました。
長崎俵物きびなご一夜干し
鮮度が落ちるのが早くデリケートな「きびなご」は、やさしく丁寧に素早く処理することを心掛けています。DHA、EPAなどの不飽和脂肪酸を多く含むので、丸ごと食べて頂きたいと思っています。
長崎俵物あじ桜干し
アジの頭を手で千切り、竹の包丁を使い1尾1尾ていねいに開きました。並べて干した形が「桜の花びらが散った様に見える事」から桜干しと呼ばれています。
長崎俵物連子鯛開き
長崎県五島列島近海で1尾1尾ていねいに釣り上げられた連子鯛（キダイ）をミネラルをバランス良く含んだ県内産天日塩を使い、薄塩一夜干しに仕上げました。
サバのトマトカレー
五島列島奈留島の漁師が獲った原料を使い、奈留島で製造し消費者に届けることで、生産者と消費者が繋がりみんなが笑顔に。
マダイのアクアパッツア
五島列島奈留島の漁師が獲った原料を使い、奈留島で製造し消費者に届けることで、生産者と消費者が繋がりみんなが笑顔に。
ヤリイカのペペロンチーノ
五島列島奈留島の漁師が獲った原料を使い、奈留島で製造し消費者に届けることで、生産者と消費者が繋がりみんなが笑顔に。
長崎俵物いさき開き
長崎県五島列島近海で一本釣り及び定置網で漁獲されたいさきを活〆にし、ミネラルをバランス良く含んだ県内産天日塩を使い、薄塩一夜干しに仕上げました。