【企業名】五島手延うどん協同組合

事業者登録商品

登録数6件

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  あごだし五島手延うどん（あごだしスープ付

  数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。

  

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  お得用五島手延うどん1ｋｇ

  数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。

  

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  3分麺　五島手延うどん

  家庭の夏場の台所や、飲食店での調理時間の短縮をなんとかはかれないかと5年の歳月を経て完成しました。

  

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  本格即席「五島手延あごだしうどん」

  「手延べ」乾麺の茹で時間はおよそ7分。この茹で時間を半分に短縮することはできないものか－－。麺職人の5年にも及ぶ試行錯誤の挑戦と被災地に思いを寄せる老舗旅館女将の熱い信念も開発を後押しし、遂に完成。

  

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  五島手延うどん「波の絲」黒和紙

  数ある小麦粉の中から選びぬいた、「波の絲」専用小麦粉を使用し、手延製法でつくりあげました。

  

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  長崎の小麦でつくった五島温飩

  長崎の小麦で五島うどんをつくりたい。様々な試みの成果、やっとその思いから美味しい五島うどんが出来上がりました。