事業者詳細

【企業名】株式会社 つたや總本家

  • 事業者写真
  • 【最終更新日】2021年04月09日
所在地 〒859-5153 長崎県平戸市戸石川町953-5
工場所在地 〒859-5153 長崎県平戸市戸石川町953-5
代表者氏名 松尾 俊行
電話番号 0950-22-2360
FAX番号 0950-23-3820
ホームページ http://www.hirado-tsutaya.jp
販売サイト http://www.hirado-tsutaya.jp

メッセージ

蔦屋は、文亀二年(1502年)から平戸の地で500余年にわたり菓子作りに携わってまいりました。 天保から弘化にかけての資料「百菓之図元本」のあと書きにも名が記されているように、江戸時代から平戸藩松浦家の御用菓子司を務めております。 「お菓子はその土地その土地の文化の象徴であるべき」との信念の下、その担い手としての自覚を持ち、風土豊かな菓子作りに精進してまいります。