商品詳細

【商品名】海鮮漬け丼3種セット

【事業者名】合同会社 五島くんせい工房

【データ更新日】2021年02月17日

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【商品にかける想い】
 鮮魚仲買人「五島くんせい工房」が、自ら目利きした五島の旬の美味しい新鮮魚介だけを使っている。料亭や寿司屋などの料理でも使える最上の魚介で、ひとつひとつ手作りしている。
【商品のこだわり】
 朝獲れの新鮮な魚介を素早く下処理をし、コリコリとした食感と旨味を出すために2日間かけて魚肉生ハムにした後に、更に特製タレに漬け込んでいる。急速冷凍することで新鮮さと美味しさを閉じ込めている。  
【利用シーン(利用方法・おすすめレシピ)】
 ゴマの風味と五島産柚子胡椒がピリッときいており、魚を汁ごとご飯に乗せて食べるとよい。お茶漬けして食べると味が浸み込んで美味しい。 ネギ、大葉、山椒などを添えて食べるとより一層お楽しむことができる。
【販売可能時期・旬の時期】
通年
内容量 燻製3種3袋 450g 容器形態 PE(ギフト箱入り)
JANコード 4573478950703 保存温度帯 冷凍
賞味期限/消費期限 製造後90日 主な販売先 長崎空港、長崎とれとれ旬家、ダイキョービッグバリュー
アレルギー品目
(表示義務有)
アレルギー品目
(任意表示)
アレルギー品目
(備考)
原料はエビ、カニを食べている魚を含む

取扱事業者

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【企業名】 合同会社 五島くんせい工房
【住所】 〒853-0013 長崎県五島市上大津町940-9
【電話番号】 0959721826
【FAX番号】 0959721826
【ホームページ】 https://www.goto-kunsei.com
【販売サイト】 https://www.e-nagasaki.com