商品詳細

【商品名】湯かけ鯨

【事業者名】株式会社 日野商店

【データ更新日】2021年06月08日

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【商品にかける想い】
2011年度 水産庁長官賞受賞商品です。鯨の味を知っている人、懐かしむ人はもちろん、食べた事が無い人でも、鯨の味を楽しんでもらえる商品です。たくさんの人に鯨の美味しさを知って欲しいと思います。
【商品のこだわり】
鯨の畝巣や皮等を塩蔵熟成し、湯引きしたものを柔らかい所だけ1枚1枚厳選して丁寧に仕上た商品。フワッと、またはシャリシャリとした様々な食感を楽しむ事が出来、鯨の旨味を最大限味わう事が出来る自信作。
【利用シーン(利用方法・おすすめレシピ)】
自然解凍後、ポン酢や酢味噌等をつけてお召し上がりください。または、野菜等と混ぜサラダとしてもご使用頂けます。その他、雑煮のような汁物やパスタの具材としても合い、美味しく頂けます。
【販売可能時期・旬の時期】
通年。お盆・お正月。
内容量 100g 容器形態 バリア袋(エージレス使用)
JANコード 4545655060253 保存温度帯 冷凍
賞味期限/消費期限 冷凍-18℃で1年/冷蔵10℃で10日 主な販売先
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取扱事業者

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【企業名】 株式会社 日野商店
【住所】 〒851-2211 長崎県長崎市京泊2-10-15
【電話番号】 095-850-4141
【FAX番号】 095-850-4301
【ホームページ】 http://www.hino-s.co.jp
【販売サイト】 http://kujirabiyori.jp/