長崎県産　芽ひじき | 長崎県産品データベース

【事業者名】長崎海産株式会社

【データ更新日】2022年02月08日

【商品にかける想い】: 長崎県産のひじきは柔らかくて口当たりが良く、水戻しも早いのが特徴です。手軽に色々な料理にお使いいただけます。
【商品のこだわり】: 長崎県産のひじきを丁寧に干しあげました。水戻しで約１０倍になります。食物繊維や鉄分、カルシウムの栄養素を豊富に含んでいます。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 約10倍位の水に20～30分漬けて10倍程度にもどし、よくかきまぜます。ザルに移し2～3回水をかえて洗います。よく水を切ってご使用ください。煮合えやサラダのトッピングにご利用ください。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細