長崎県産品データベース

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商品詳細

【商品名】かつお厚削り

【事業者名】株式会社　中嶋屋本店

【データ更新日】2022年02月01日

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【商品にかける想い】
厳選した一本釣りカツオのみを原料として使用しています。
【商品のこだわり】
一本釣りのかつお荒本節を厚く削っています。 ルビーのような赤みと艶が芳醇な香りと味を出します。 そばつゆや肉じゃが等に美味です。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
アクを丁寧に取り除くと苦味がない出汁になります。 そば出汁に適しています。
【販売可能時期・旬の時期】
通年
内容量 80ｇ 容器形態 チャック袋
JANコード 4957954001316 保存温度帯 常温
賞味期限／消費期限 賞味期限365日 主な販売先 日本橋長崎館
アレルギー品目
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（備考）		 同工場内でサバを使用しています。

取扱事業者

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【企業名】 株式会社　中嶋屋本店
【住所】 〒851-2212 長崎県長崎市畝刈町1613-101
【電話番号】 095-850-6311
【FAX番号】 095-850-6343
【ホームページ】 https://www.nakasima-inc.com
【販売サイト】