チャイデリカの長崎成功胡椒餅　1個 | 長崎県産品データベース

【事業者名】チャイオーン株式会社

【データ更新日】2024年05月29日

【商品にかける想い】: 台湾では大人気だが、日本では一般的な知名度は低い胡椒餅。そのファストフード感を、食べやすさなど焼小籠包とは違った味わいで、日本人の嗜好を考慮したアレンジを加えて開発した。
【商品のこだわり】: 肉餡が固くならによう加熱熟成することでホロホロの食感を実現。苦手な人も多い八角の香りを他の香辛料と調和させることで苦手な人にもおいしく食べていただけるスパイシーさを追求した。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 小腹がすいたときのおやつに、お夜食に。チャイナテイストのパーティーに、ビールのお伴に。レンジでチンして、トースターで加熱すれば、皮はサクッと具はしっとりホロホロと。スパイシーな香りが広がります。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年、特にビールが美味しい季節

商品詳細