手延べ黒ごま素麺 | 長崎県産品データベース

【事業者名】のうち製麺

【データ更新日】2022年01月26日

【商品にかける想い】: 子供の未来を願い、身体に優しい麺の開発に取り組んでいます。商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。
【商品のこだわり】: 一級製麺技能士が、20年以上作り続けているゴマ麺です。麺に2度炒りゴマ、すりゴマの2種類を練り込むことにより、食べたときのゴマの風味が程よくお口の中に広がり、ゴマの栄養素を麺と一緒に味わえます。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: ・肉みそ黒ごま素麺（大人はピり辛で豆板醤を加えると◎）・野菜と麺を炒めて焼き麺にしても美味しいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・黒ごま麺のサラダ風：茹で上げた
【販売可能時期・旬の時期】: 通年販売・旬の時期は夏季

商品詳細