長崎県産品データベース

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商品詳細

【商品名】真あじ汐干し

【事業者名】山道水産株式会社

【データ更新日】2022年02月07日

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【商品にかける想い】
創業70年、昔ながらの製法で一夜干しを作り続け現在に至ります。 鮮度と脂の乗りを厳選し、生魚より美味しい干物を第一に考えます。 美味しい干物を食べたい方へお届けしたいです。
【商品のこだわり】
長崎県の近海で水揚げされた新鮮な魚を手作業にて一夜干しにしています。 長崎産の「五島灘の塩」を使用し、魚を旨味を引き立てる「うす塩」仕立てです。 保存料・合成着色料無添加ですので、安心してお召し上がり
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】
冷凍状態から冷蔵庫にて約5時間で自然解凍できます。グリルなら弱火で両面約3分つづ焼いてください。うす塩ですので、卸大根に醤油又はポン酢をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
【販売可能時期・旬の時期】
通年ですが春と秋がお勧めです。
内容量 3枚入り（約220ｇ） 容器形態 真空パック
JANコード 4570072120068 保存温度帯 冷凍
賞味期限／消費期限 製造日より冷凍（-18℃以下）で90日 主な販売先 長崎夢彩都・佐賀夢タウン
アレルギー品目
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（備考）

取扱事業者

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【企業名】 山道水産株式会社
【住所】 〒850-0861 長崎県長崎市江戸町2番32号
【電話番号】 095-823-5850
【FAX番号】 095-823-1762
【ホームページ】 https://www.yamamichinohimono.com
【販売サイト】 https://www.yamamichinohimono.com