防災食用野菜のシート（カボチャ） | 長崎県産品データベース

【事業者名】株式会社アイル

【データ更新日】2024年05月23日

【商品にかける想い】: 畑でそのまま放置される野菜を見て「もったいない」と考え、この規格外野菜の活用方法として23年前から開発を続けて完成した商品です。
【商品のこだわり】: 安全安心な食品提供を目指し、原料を野菜と寒天飲みにすることにこだわりました。また、有機JASを取得し、オーガニック商品として国内外に販売します。
【利用シーン（利用方法・おすすめレシピ）】: 震災後の被災者が最も食べたい食品は野菜です。賞味期限5年で防災食として最適。おにぎりやお粥と一緒に食べる他、水と一緒に煮沸して冷却するとジュレにもなるので、離乳食や嚥下困難者向としても利用できます。
【販売可能時期・旬の時期】: 通年

商品詳細