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対馬産べっぴん穴子のお刺身
脂乗りの良い対馬の西側海域」で獲れた天然穴子を、この道数十年の職人が調理、最新の凍結技術「ブライン凍結法」で鮮度そのまま閉じ込めました。
うまか梅鯨
鯨の味を知っている人・懐かしむ人はもちろん、食べた事が無い人でも、鯨の味を楽しんでもらえる商品です。たくさんの人に鯨の美味しさを知って欲しいと思います。2014年度 大日本水産会会長賞受賞
鯨のすじポン
鯨の味を知っている人・懐かしむ人はもちろん、食べた事が無い人でも、鯨の味を楽しんでもらえる商品です。たくさんの人に鯨の美味しさを知って欲しいと思います。2012年度全国水産加工審査会 東京都知事賞受賞
湯かけ鯨
2011年度 水産庁長官賞受賞商品です。鯨の味を知っている人、懐かしむ人はもちろん、食べた事が無い人でも、鯨の味を楽しんでもらえる商品です。たくさんの人に鯨の美味しさを知って欲しいと思います。
自家製辛子明太子
明太子を作るにあたり、島原半島の食材を使用することで、島原半島を知ってもらいたい。
島すりみ あご
魚をなかなか食べないお子様にも、魚を食べさせる事の出来る商材です。骨もなく、味付きなので調理も簡単なので小さいお子様がおられるお母さんにお届けしたいです。
島すりみ えそ
魚をなかなか食べないお子様にも、魚を食べさせる事の出来る商材です。骨もなく、味付きなので調理も簡単なので小さいお子様がおられるお母さんにお届けしたいです。
島すりみ あじ
魚をなかなか食べないお子様にも、魚を食べさせる事の出来る商材です。骨もなく、味付きなので調理も簡単なので小さいお子様がおられるお母さんにお届けしたいです。
島すりみ いわし
魚をなかなか食べないお子様にも、魚を食べさせる事の出来る商材です。骨もなく、味付きなので調理も簡単なので小さいお子様がおられるお母さんにお届けしたいです。
島すりみ あじ野菜
魚をなかなか食べないお子様にも、魚を食べさせる事の出来る商材です。骨もなく、味付きなので調理も簡単なので小さいお子様がおられるお母さんにお届けしたいです。