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商品特性:惣菜・業務用

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孝行芋八十八日熟成甘芋

孝行芋八十八日熟成甘芋

1715年島の郷士が命がけで薩摩より種芋を持ち帰り島の飢餓を救ったことより島に孝行した芋【孝行芋】と呼び対馬では特別な作物として大事にされています。そんな孝行芋を大切にする気持ちから焼き芋にして登場

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柚子粉缶

柚子粉缶

国境の島対馬で、新しい産業を興すべく茶葉とゆずの栽培、加工に励んでいます。 対馬の豊かな自然の中で日の光をいっぱいに浴びたゆずの皮を乾燥させ、粉末にしました。

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長崎薬膳火鍋 雷の素

長崎薬膳火鍋 雷の素

旬な地元食材を、美味しく、たくさん食べて頂きたい‼ 美味しく、バランス良く栄養を摂って身体の中から美しく、健康に。 ・令和4年度長崎県特産品新作展 優秀賞受賞 ・2023麻辣準グランプリ受賞

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薬膳火鍋 雷の素

薬膳火鍋 雷の素

旬な地元食材を、美味しく、たくさん食べて頂きたい‼ 美味しく、バランス良く栄養を摂って身体の中から美しく、健康に。

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抜絲地瓜

抜絲地瓜

店内飲食で多くのお客様に愛されているこの商品を、もっと多くの人に知っていただきたい、広めたいです。 できたてと比べ、食感・風味をできるだけ損なわないことを目標に製造しています。

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ゆずマーマレード

ゆずマーマレード

できるだけシンプルな原料で、島フルーツを楽しんでもらいたいと思い、 農薬を使っていない果物とお砂糖、レモン汁だけで作ったジャムシリーズです。甘さ控えめ、フルーツ感満載で、みなさん美味しさに驚かれます。

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ゆず茶

ゆず茶

できるだけシンプルな原料で、島フルーツを楽しんでもらいたいと思い、 農薬を使っていない果物とお砂糖、レモン汁だけで作ったジャムシリーズです。甘さ控えめ、フルーツ感満載で、みなさん美味しさに驚かれます。

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みかんじゃむ

みかんじゃむ

できるだけシンプルな原料で、島フルーツを楽しんでもらいたいと思い、 農薬を使っていない果物とお砂糖、レモン汁だけで作ったジャムシリーズです。甘さ控えめ、フルーツ感満載で、みなさん美味しさに驚かれます。

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ブルーベリージャム(ソースタイプ)

ブルーベリージャム(ソースタイプ)

できるだけシンプルな原料で、島フルーツを楽しんでもらいたいと思い、 農薬を使っていない果物とお砂糖、レモン汁だけで作ったジャムシリーズです。甘さ控えめ、フルーツ感満載で、みなさん美味しさに驚かれます。

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対馬の森の鹿肉ブロック(ロースト)

対馬の森の鹿肉ブロック(ロースト)

長崎県の離島・対馬。 大自然の中で育った野生の鹿の滋味を、ご堪能ください。 高タンパク低脂質。美容やダイエットにピッタリ。

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