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無添加 飛魚だし
長崎県の五島、平戸地方の名産品である『焼あご』の出汁をご家庭でも手軽に味わえるようにと仕上げました。
国内の漁場から直送長崎県産にぼし（中羽）
煮干し生産量日本一の長崎県。その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました
国内の漁場から直送長崎県産にぼし（小羽）
煮干し生産量日本一の長崎県。その中でも上質で高級感のあるものを食卓に届けたいという思いから商品化しました。
手延べそうめん 銀の華
１番に売れている商品で、創業者の思い入れが強いでコシがあり湯で伸びが遅く次の日に食べても美味しくいただける商品です。
青夏香リキュール
日本酒に平戸産の夏香の早摘みした果汁をブレンドした爽やかなリキュール。 ポリフェノールとビタミンがたっぷり含まれています。
平戸街道
黄金千貫を使った芋焼酎。癖がなくスッキリとした味わい
千年探梅
日本酒に漬けた梅酒なのでまろやかで程よい酸が食をすすませる 千年かかっても見つけ出したい梅酒という意味を込めて命名。
飛鸞純米40
平戸テロワールを表現するため、全量平戸産の山田錦を使用。 精米歩合40%純米大吟醸 フルーティでふくよかなテイスト 令和２年度全国新酒鑑評会入賞酒
飛鸞純米50
純米大吟醸をデイリーに飲んでいただきたいという思いで造った食中酒向きのリーゾナブルな逸品です。 精米歩合50％ 喉越しの良さが特徴
フィランド夢名酒
世界遺産に登録された平戸の「春日の棚田」を後世まで遺していくために酒屋ができること。 その想いを形にしたお酒です。 2019年ロンドン酒チャレンジ金賞受賞