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かけぽん
本醸造うすくち しょうゆ をベースに ゆず果汁を使って丹念に仕上げた、かけ ・つけ専用のゆずしょうゆです。うすいろタイプですので、お料理の色を損なう事なく美味しさを際立てます。
京風仕立て白だし
本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、昆布のうまみと鰹風味豊かな白だしです。色がうすく味の伸びが良いので、素材・料理の彩りを大切に仕上げます。甘さ抑えめで、すっきり上品な味わいです。
五島牛カレーパン
豊かな自然が残る五島の特産品・五島牛と五島ワイナリー醸造のワインを使いホテルシェフが作り上げました。島の恵み一杯のカレーパンを全国の食卓でぜひ味わってください。
五島牛を使ったビーフシチュー
島の高級食材・五島牛を使って贅沢な一品を作りたい！福江島のリゾートホテル「五島コンカナ王国」シェフと長崎県初の「五島ワイナリー」がコラボしたビーフシチューです。是非島外の方へ食して欲しいです。
巨峰 スパークリングワイン
九州最西端、長崎県五島列島福江島にある県内唯一のワイナリーです。安定した葡萄の栽培と五島の食に合う味のワイン造りに励んでいます。
マスカットベリーA 2019
九州最西端、長崎県五島列島福江島にある県内唯一のワイナリーです。安定した葡萄の栽培と五島の食に合う味のワイン造りに励んでいます。
マスカットベリーＡ・リザーブ2019
九州最西端、長崎県五島列島福江島にある県内唯一のワイナリーです。安定した葡萄の栽培と五島の食に合う味のワイン造りに励んでいます。
キャンベル・アーリーＳＰ 2020
九州最西端、長崎県五島列島福江島にある県内唯一のワイナリーです。安定した葡萄の栽培と五島の食に合う味のワイン造りに励んでいます。
島原かんざらし
地元の伝承スイーツ「かんざらし」、水の都のふさわしいデザートです。当社このスイーツを全国に広める為に開発し販売を開始しました。近年はテレビメディアにも数多く取上げられ年々認知が高まって売上も伸びてます
本格麦焼酎『青一髪』 25度 900ｍｌ
家族だけで営む蔵で、造るのも『青一髪』一銘柄だけで、生産量は少ないですが、手間をかけて美味しい焼酎を造ることを心掛けております。