検索結果182件
あごつゆ
長崎名産の飛魚（あご）と、椎茸・昆布の三味が美味しく調和しためんつゆです。本醸造うすくち醤油をベースとした”うすいろタイプ”ですので、素材の色を引き立てます。
チョーコーうすくち
JAS規格・上級のうすくち醤油です。 素材の彩りを損ねないうすい色合いと、九州地方で馴染みの深い甘い香り、深い味わいを、色々なお料理の味付けにお試しください。
超特選甘露さしみ（210ML）
独特の”甘味” と ”とろみ”、丸大豆醤油ならではの”まろやかさ”が刺身にピッタリのJAS規格 特級・超特選のこいくち醤油です。
超特選むらさき生しょうゆ（370ML）
香り豊かな醸造香を、加熱することなくそのまま閉じ込めた、「生（なま）しょうゆ」です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい、芳醇な香り、まろやかな味を兼ね備えた味わい深い逸品です。
さしみしょうゆ（300ML）
JAS規格特級の本醸造さしみしょうゆです。濃いめの色合いにほど良いとろみ、 強めの旨味と甘味は、お刺身のつけ醤油として九州で慣れ親しまれた味です。
超特選むらさき生しょうゆ（210ML）
香り豊かな醸造香を、加熱することなくそのまま閉じ込めた、「生（なま）しょうゆ」です。丸大豆もろみ特有のほのかな甘みを醸し出し、冴えた色あい、芳醇な香り、まろやかな味を兼ね備えた味わい深い逸品です。
長崎素材ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにんじん
長崎の素材にこだわったドレッシングです。長崎県大村市発祥のブランド野菜である「黒田五寸人参」を、糖度の高くなる1月頃（この時期までの栽培・流通は希少）に収穫して使用しています。
長崎素材ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ焼きあご使用和風
チョーコー自慢の丸大豆醤油、長崎県で漁獲・加工された焼きあご、対馬の豊かな自然で育った原木しいたけ、長崎県産の野菜（玉ねぎ、しょうが）を使った和風ドレッシングです。
手延べ細麺 アニマルフリー豚骨風ラーメン
健康志向が強まる中、ほぼ全ての方々が食せるラーメンを作りました 野菜穀物だけで仕上げた他には無い品です。
藍の青いお茶小
藍には昔から身近な食物として食べられてきた素晴らしい力があります。食べ物としての優れた効果、染料としての魅力、藍を使ってできることすべてをお伝えしたく作ったシリーズです。病気を遠ざけたい皆さんに。