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長崎具雑煮
12種類の具材を贅沢に使用した、かつお風味の長崎具雑煮をお楽しみ頂けます。
いかしゅうまい
職人がこだわった素材でつくる『いかしゅうまい』です。 新鮮なイカを使い風味豊かに仕上げた一品を冷凍にしました。
燻製ひと口シリーズお任せセット
鮮魚仲買人「五島くんせい工房」が、自ら目利きした五島の旬の美味しい新鮮魚介だけを使って燻製。料亭や寿司屋などの料理でも使える最上の魚介で、ひとつひとつ手作りしている。
五島くんべい小袋
鮮魚仲買人「五島くんせい工房」が、自ら目利きした五島の旬の美味しい新鮮魚介だけを使って燻製。料亭や寿司屋などの料理でも使える最上の魚介で、ひとつひとつ手作りしている。
海鮮漬け丼3種セット
鮮魚仲買人「五島くんせい工房」が、自ら目利きした五島の旬の美味しい新鮮魚介だけを使っている。料亭や寿司屋などの料理でも使える最上の魚介で、ひとつひとつ手作りしている。
五島くんせい9種セット
鮮魚仲買人「五島くんせい工房」が、自ら目利きした五島の旬の美味しい新鮮魚介だけを使って燻製。料亭や寿司屋などの料理でも使える最上の魚介で、ひとつひとつ手作りしている。
はもせんべい
端っこが美味しいです。というお客様の声を参考にし開発した商品です。
いわし天
長崎産のいわしを使用し、甘めに味付けしました。ジューシーな味わいです
はも天
高級魚はもを使用しています。上品な味わいが特徴の商品
あご天
トビウオ特有の風味が味わえます