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【練製品・蒲鉾】長崎トロ箱市（大揚）
長崎井上と言えばこれ！と思われる看板商品を作りたいという思いで作った商品です。
【練製品・蒲鉾】甘鯛かまぼこ（長崎井上）
長崎井上は魚本来の風味や旨味、歯ごたえある食感を大事にしています。長崎近海で水揚げされた良質なすり身を使用し、素朴だけども毎日食べても飽きのこない、味にこだわった商品作りを行っています。
溢れる栗のクロワッサン
女性ならではのアイデアを武器にパン伝来の地・長崎でパンを作る意味を強く感じ、新たな価値を付加したパンを造ることで長崎を盛り上げたいと考えます。お客様を笑顔にする魅力的なパンを日本中に発信していきたい。
クロワッサン食パン10枚セット
女性ならではのアイデアを武器にパン伝来の地・長崎でパンを作る意味を強く感じ、新たな価値を付加したパンを造ることで長崎を盛り上げたいと考えます。お客様を笑顔にする魅力的なパンを日本中に発信していきたい。
溢れる栗のクロワッサン
女性ならではのアイデアを武器にパン伝来の地・長崎でパンを作る意味を強く感じ、新たな価値を付加したパンを造ることで長崎を盛り上げたいと考えます。お客様を笑顔にする魅力的なパンを日本中に発信していきたい。
クロワッサン食パン15枚セット
女性ならではのアイデアを武器にパン伝来の地・長崎でパンを作る意味を強く感じ、新たな価値を付加したパンを造ることで長崎を盛り上げたいと考えます。お客様を笑顔にする魅力的なパンを日本中に発信していきたい。
雲仙手延そば ２００ｇ
380年の歴史と伝統を受け継ぎ古式の自社手延の製法で日本名水百選の島原の伏流水とを使い単一等級製麺技能士によって一本一本手づくりでつくり上げたコシの強い貴重な手延のそばです。
長崎手延うどん 絹の輝 ２００ｇ
単一等級製麺技能士が伝統の製法（二日行程）で独自の原料とごま油を使ってつくった、一晩おいても煮くずれしないコシの強さと、滑らかな食感が特徴の手延の麺です。全国の皆様に一度御賞味していただきたいです。
島原手延素麺 FS-300
自社工場で30年以上麺と向き合った単一等級技能士の資格を持つ麺の匠が、その日の温度・湿度によって乾燥の時間・温度を調整し、伝統の手延製法で製造した手延素麺です。
全粒粉手延素麺 FZ-250
全粒粉は通常の小麦粉より食物繊維などが多く含まれており、誰もが手軽においしく食べられる栄養価が高い素麺が造れたらと思い開発しました。